- Перга содержит 16 как заменимых, так и незаменимых аминокислот, 13 жирных кислот, ферменты и минералы, витамины С (140-205 мг/100 грамм массы), Е (170), А (50), Р (60), D. (0,2-0,6), В1 (0,4-1,5), В2 (0,54-1,9) и В6 (0,5-0,9). Перга содержит относительно большое количество калия, магния, железа и йода. - Эфирные масла корицы оказывают антибактериальное действие на организм. Корица признана лучшим антибактериальным веществом, известным человеку. Доказано, что употребление корицы снижает количество вредных бактерий и подавляет их размножение, а также является эффективным средством в борьбе с грибковыми инфекциями. Это прекрасное средство для уничтожения и профилактики любых паразитов, здоровья полости рта, лечения кожных проблем и прыщей и т. д. - Мед содержит 100-455 различных веществ, необходимых человеческому организму. 15 ферментов меда имеют огромное значение – они ускоряют химические процессы в организме в миллионы раз. Мед также богат макро- и микроэлементами, многие из которых находятся в таком же соотношении, как и те, которые содержатся в крови человека. Мед также содержит органические кислоты, 20 аминокислот и витамины, которые хорошо сохраняются, поскольку мед является естественным консервантом. Мед также содержит ферменты, витамины В2, В6, К, С, Е, РР, каротин, ароматические вещества.