Superprodukts bišu maize ir ļoti spēcinoša un imunitāti veicinoša, dabisks vitamīnu avots Bišu maizes izejviela ir bišu ievāktie ziedputekšņi. Bites ziedputekšņus pārstrādā, konservē un uzglabā šūnās savam uzturam. Vācot putekšņus un veidojot ziedputekšņu nastiņas, bites pievieno nektārā un siekalās esošos fermentus, kas veicina masas rūgšanu ( fermentācija), vienlaikus bagātinot to ar ogļhidrātiem un vitamīniem D,E, K, kuru nav putekšņos. Šādās pārvērtības veidojas bišu maize, kas gan bites, gan cilvēka organismam ir viegli izmantojam. Bišu maize ir vispilnīgākais dabas produkts, kam nav analogu pasaulē, bioloģiski aktīvu vielu savienojumu daudzumā un daudzveidībā. Bišu maizes sastāvā ir aptuveni 240 bioloģiski aktīvu vielu savienojumu, kas nepieciešamas normālai cilvēka organisma funkcionēšanai. Vitamīni: A, B1, B2, B3, B6, C, E, D, K, PP, H u.c. Minerālvielas: dzelzs, fosfors, kalcijs, selēns, kālijs, magnijs, mangāns u.c. mineārlvielas Amonoskābes: ~20, tostarp 9 neaizstājamās aminoskābes. Nepiesātinātās taukskābes: omega-3, omega-6 un omega-9 Olbaltumvielas: vairāk kā citos pārtikas produktos Antioksidanti: fenoli, flavonoīdi u.c. Enzīmi un koenzīmi: amilāze, fosfatāze, koziāze u.c. Bišu maizi iesaka lietot, lai paaugstinātu imunitāti, mazinātu nogurumu un atjaunotu spēku pēc fiziskas un garīgas piepūles. Tā uzlabo atmiņu, stimulē darba spējas un aktivizē domāšanu, kā arī hroniska hepatīta, prostatīta, adenomas, kolīta, entrokolīta, hronisku aizcietējumu gadījumos, tā palīdz arī diabēta slimniekiem, bišu maize samazina holesterīna daudzumu plazmā. Bišu maizes dienas deva: pieaugušie 1 - 2 tējkarotes 2 reizes dienā, bērni (3 – 5 gadi) 0.5 - 1 tējkarotes dienā. Biškopji un medus produktu lietošanas entuziasti iesaka bišu maizi lietot rudenī, ziemā un pavasarī, kad organisms ir vairāk pakļauts vīrusu un baktēriju uzbrukumam, kad ir aukstāks, ir mazāk svaigu vietējo produktu uzturā un trūkst saules gaismas. !!!! Bišu maize tiek iegūta rudenī, tāpēc viņa ir cietā konsistencē. Ja vēlaties bišu maizi mīkstāku, LŪDZU to paturēt istabas temperatūrā trauciņā bez vāciņa, tā paliks ļoti ātri mīksta dēļ mitruma gaisā. Bišu maize var būt dažādākās krāsās dēļ tā satura atšķirības- propolisa, bišu vaska un daudzveidības augu ziedputekšņos. Iespēja, ka trauciņā netīšām iekļuvis kāds neapstrādāts bišu vasks, kas maina krāsu paliekot cietam, un tas ir līdzīgs bišu maizei , jo bišu maizi tīra ar rokām.